Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Печенье Жаворонки из постного теста простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт, Постные блюда  |  Время приготовления: больше часа
Печенье Жаворонки из постного теста
Вкусный и довольно простой рецепт приготовления печенья "Жаворонки" из постного теста. Обычно их пекут на Сороки (день сорок святых сорока мучеников) в форме жаворонков. Почему жаворонков? Эти птицы прилетают первыми и означает, что зима закончилась. Интересно, тогда рецепт Вы найдете ниже. Успехов!
Чтобы приготовить простой рецепт Печенье Жаворонки из постного теста с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Вода: 0,5 л
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Дрожжи: 10 гр
  • Мука: 1,1 кг


Приготовление:

1. Берем большую миску, смешиваем в ней муку, соль и дрожжи. Заливаем эту смесь водой и замешиваем крутое тесто.

2. Тесто накрываем полотенцем и ставим на 40 минут при комнатной температуре. Даем подняться.

3. Из поднявшегося теста делаем лепешку, из нее вырезаем полоски, каждую из которых скатываем в колбаску.

4. Теперь из каждой колбаски нужно непосредственно слепить жаворонков. Делаем это так. Сворачиваем нашу колбаску в узел. Один край узла будет головой жаворонка, другой край - хвостом. Тот край, где хвост, нужно придавить, приплюснуть, и разрезать ножом на "перья". Тот край, где голова, делаем более округлым. Вставляем по бокам головы глаза (из мака или изюма).

5. Когда все жаворонки будут слеплены, ставим их в духовку и запекаем 25-30 минут при 180 градусах, в зависимости от их величины.
Все! Постные жаворонки готовы.

Обжорик желает приятного чаепития!

На Сороки (день святых сорока мучеников) есть обычай - печь печенье в форме жаворонков (птиц, которые первыми возвращаются домой). Согласно народной традиции, именно прилет жаворонков означает то, что зима закончилась и начинается теплая весна.
В то же время, в это время всегда идет пост. Следовательно, если следовать всем канонам и предписаниям Церкви, жаворонков нужно печь из постного теста.

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Постные лепешки Постные лепешки
Вкусные и простые в приготовлении лепешки. Так как они постные их можно...
Колбасные Колбасные "розочки"
Колбасные "розочки" - очень красивая и необычная закуска. Креативно...
Венские багеты Венские багеты
Лето набирает обороты, кушать хочется все меньше, а больше пить или просто...
Лапша домашняя Лапша домашняя
Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*