Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Сливочно-ягодный десерт простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Сливочно-ягодный десерт
Нежный и витаминный десерт порадует Ваших друзей и родных.
Чтобы приготовить простой рецепт Сливочно-ягодный десерт с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • сливки 33% 250г
  • йогурт 250мл
  • малина свежая или свежемороженная 200г
  • сахар 1.5 стакана
  • желатин 20г
  • ванильный сахар 10г
  • коньяк 40мл
  • груша 1шт
  • киви 1шт
  • карамболь 1шт


Приготовление:

Желатин залить 40мл холодной воды, дать набухнуть. В малину (немного малины оставить для начинки) добавить 0.5стакана сахара, поставить на плиту и, постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить 1-2 мин. Затем протереть ягоды через сито. В еще горячее ягодное пюре добавить 2/3 разбухшего желатина, размешать до его растворения. Охладить. Оставшийся желатин распустить на водяной бане.
Сливочно-ягодный десерт

Сливки с йогуртом и сахаром взбить миксером до загустения. Разделить на две части. В одну часть добавить распушенный желатин( 1/3 части) и ванильный сахар, взбить миксером. Разлить крем по бокалам. Поставить на 30 мин в холодильник.
Сливочно-ягодный десерт

Грушу очистить от кожицы и семян, порезать на кусочки. Выложить поверх сливочного желе кусочки груши и малину.
Сливочно-ягодный десерт

Во вторую часть взбитых сливок добавить в несколько приемов остывшее ягодное пюре с желатином и коньяк, взбивая миксером на средней скорости.
Сливочно-ягодный десерт

Вылить ягодное суфле в бокалы поверх фруктов. Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Сливочно-ягодный десерт

Перед подачей украсить сверху фруктами. Я украсила звездочками из карамболи, ломтиками киви и зернами граната.
Сливочно-ягодный десерт

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Пляцок «Цыганская тропа» Пляцок «Цыганская тропа»
Рецепт этого пляцка поразит всех своим разрезом и колоритом! Вам сразу...
Семифредо Семифредо "Под солнцем Сицилии"
Семифредо (Semifreddo) — традиционный итальянский десерт. Это рецепт домашнего...
Пляцок Галаретка Пляцок Галаретка
Готовила подобное суфле с желе и раньше, поэтому знаю, что это очень вкусно!...
Пляцок Секрет монашки Пляцок Секрет монашки
Этот рецепт, найденный в интернете, покорил меня своим разрезом и составом....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*
777