Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Калачи простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт, Рождестро Христово  |  Время приготовления: больше часа
Калачи
Для крестьян калачи считалются неотемлемой частю Рождества Христового. Такие калачи крестники на Сятый вечер носят к своим кресным согласно рождественским традициям. Калач - это булка на дрожжевом тесте с маком, которую выпекают в виде заплетеной в круг косы. Некоторые пекут сладкие калачи без мака, а есть и такие случаи, где калачи, вообще, пекут пресными, как хлеб.
Предлагаем простой пошаговый рецепт с фото приготовления рождественского калача, который читайте ниже! Успехов!
Чтобы приготовить простой рецепт Калачи с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Мука: 500 гр
  • Дрожжи сухие: 2 чайных ложки
  • Сахар: 2 ст. ложки
  • Молоко теплое: 270 мл
  • Масло сливочное: 100 гр
  • Соль: 1/2 чайных ложки
  • Мед: 2 ст. ложки
  • Яичный желток: 1 шт
  • Мак: 3/4 стакана
  • Сахарная пудра: 3-4 ст. ложек (по желанию)


Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте дрожжи, сахар и теплое молоко, отставьте на 10 минут. В другой большой миске смешайте муку с солью. Добавьте к муке мягкое нарезанное на кусочки масло и смесь с дрожжами. Замесите тесто и оставьте на час в теплом месте. Через час раскатайте тесто до толщины в полсантиметра.

Калачи

2. Раскатанный пласт теста смажьте медом, затем всю поверхность посыпьте маком. Заверните тесто трубочкой и выложите в форме калача на застеленный пергаментом противень. Хорошо скрепите концы. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут. Затем при помощи острого ножа сделайте на калаче надрезы. Желток взбейте венчиком (добавьте ложку воды) и смажьте этой смесью поверхность калача.

Калачи

3. Выпекайте калач в разогретой до 175 градусов духовке в течение 20-25 минут. Выберите из духовки и остудите.

Калачи

4. Готовый калач посыпьте сахарной пудрой и угощайте близких.

Калачи

Обжорик желает приятного аппетита и счастливого Рождества!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Королевская закуска Королевская закуска
Простой пошаговый рецепт приготовления королевской закуски на Новый год....
Маффины Полярный мишка Маффины Полярный мишка
Прекрасный рецепт новогоднего десерта. Кому, кому, а детям понравится. И на...
Тесто для лепешек Тесто для лепешек
Лень, что то выдумывать и готовить из теста? Вот Вам простой рецепт теста для...
Дрожжевой пирог с черникой Дрожжевой пирог с черникой
Рецепт дрожжевого пирога с черникой предназначен любителям пышных форм. На...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*