Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Домашний творог из молока простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт, Закуски  |  Время приготовления: полчасика
Домашний творог из молока
Ну, очень простой рецепт приготовления домашнего творога из молока. Который без особых усилий приготовит каждая хозяюшка. Такой нежный творог можно добавлять как начинку в блинчики или булочки. Или просто перемешать творог со сметаной и сахаром, взять ложку и лопать ;) Приятного!
Чтобы приготовить простой рецепт Домашний творог из молока с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Молоко: 4 л
  • Лимоны: 3-4 шт (Нужен лимонный сок.)
  • Соль: 1/4 чайных ложки


Приготовление:

Простой пошаговый рецепт приготовления творога из молока в домашних условиях:

1. Молоко влейте в кастрюлю, добавьте соли и нагревайте на средне-медленном огне в течение 10-12 минут. Периодически помешивайте. Затем снимите с огня и медленно, помешивая, введите свежевыжатый лимонный сок двух лимонов.

Домашний творог из молока

2. Дайте молоку настояться в течение 5 минут, затем добавьте еще пару столовых ложек лимонного сока. Затем снова повторите - добавьте ложку лимонного сока и дайте постоять. Таким образом введите весь сок. Если молоко не сворачивается ( фото ), прогрейте его.

Домашний творог из молока

3. Когда творог отделиться, откиньте его на марлю.

Домашний творог из молока

4. Когда жидкость стечет (марля должна находиться над кастрюлей), творог надо завернуть в марлю и отжать руками.

Домашний творог из молока

5. Готовый домашний творог из молока храните в закрывающемся контейнере в холодильнике.

Домашний творог из молока

6. Домашний творог можно подать с вареньем или сиропом, использовать в качестве начинки в блинчики или булочки.

Домашний творог из молока

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Майонез домашний Майонез домашний
Простой рецепт такого прекрасного соуса - майонез. Приготовлений в домашних...
Творог с зеленью и чесноком Творог с зеленью и чесноком
Творог с зеленью и чесноком - отличный стартер, который возбудит аппетит даже у...
Домашний хлебный квас Домашний хлебный квас
Все любители кваса покупают его на розлив и крайне редко в магазинах. Однако,...
Желе из молока Желе из молока
Желе из молока - белое и нежное. Его можно миксовать с желе ярких цветов или...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Не в сети Snex
Группа: Обжорик
Большое спасибо за рецепт - все получилось без проблем.
Творог получается оооочень нежным, мягким, чуть рыхловатым. Совсем не кислым, будто сливочным. По примерным подсчетам жирность около 20% белка около 21г. С литра молока вышло 130г творога.
Экономии конечно так не получится, но по вкусу - то, что продают в магазине и в подметки не годится, хоть и с самого дешевого молока делали, порошкового.
Думаю такой творог подойдет для творожных тортов, с магазинного получались запеканки, а не торты/пироги)

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*