Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Белоснежный чизкейк простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Белоснежный чизкейк
Чизкейк - этот торт с очень нежным вкусом просто тает во рту. Популярный в США чизкейк находит все больше поклонников у нас, ведь попробовав его, не остаются равнодушными даже те, кто творог в сыром виде наотрез не ест. Вместе с тем, термическая обработка творога в чизкейке очень щадящая, так что торт смело можно назвать и вкусным, и полезным. Отличный рецепт торта и для изысканного чаепития, и для детского праздника, а в приготовлении нет совсем ничего сложного!
Чтобы приготовить простой рецепт Белоснежный чизкейк с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Основа:
  • Печенье бисквитное 110 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Начинка:
  • Сливочный сыр “филадельфия” 300 г
  • творог 300 г
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сметана 150 г
  • Заливка:
  • Сметана 42% 150 г
  • Сахар 80 г
  • Желатин 1 ч. л.
  • Вода 30 г


Приготовление:

Печенье измельчить в крошку ( я использовала савоярди), смешать с размягчённым сливочным маслом до получения рассыпчатой массы.
Дно разъёмной формы в 21,5 см застелить пергаментом. Выложить тесто на дно формы и равномерно распределить по всему периметру тонким слоем, утрамбовать.
Белоснежный чизкейк

Выпекать основу при 160* 12 мин.
Белоснежный чизкейк

Смешать творог, сливочный сыр, сахар, ванильный сахар, яйца и сметану в течение 10-и-15-и минут.
Белоснежный чизкейк

Смешивать можно миксером на низкой скорости (чтобы не образовывались пузырьки воздуха).
Форму с основой обернуть в два слоя фольги и поставить в большую по объёму форму. Вылить сливочную массу на основу для чизкейка.
Белоснежный чизкейк

Большую форму заполнить горячей водой на 2/3 по высоте.
Выпекать чизкейк при 160* примерно 60 мин. Серединка готового чизкейка должна подрагивать. Поверхность должна оставаться светлой.
Белоснежный чизкейк

Готовый чизкейк оставить в выключенной духовке до полного остывания, затем убрать в холодильник не менее, чем на 8 часов, лучше на ночь.
Белоснежный чизкейк

Для заливки взбить сметану с сахаром. Добавить разведённый в горячей воде желатин.
Нанести сметанный крем на поверхность чизкейка, разровнять лопаткой.
Белоснежный чизкейк

Дать застыть в холодильнике.
Украсить по желанию.
Белоснежный чизкейк

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Творожная пасха Творожная пасха
Творожная пасха, наряду с куличом является неотъемлемым атрибутом пасхального...
Пляцок Галаретка Пляцок Галаретка
Готовила подобное суфле с желе и раньше, поэтому знаю, что это очень вкусно!...
Пляцок Секрет монашки Пляцок Секрет монашки
Этот рецепт, найденный в интернете, покорил меня своим разрезом и составом....
Японский чизкейк Японский чизкейк
Воздушный фантастический торт, который просто тает во рту и есть желание вновь...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
5+9=?
Ответ:*