Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Лучшие рецепты

Полезно знать...

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Корзиночки с белковым кремом простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: 5-10 минут
Корзиночки с белковым кремом
Кто не помнит пироженки "Корзиночки" из советских кулинарий ! Красивые, с пышной шапочкой из крема и песочной, очень песочной корзиночкой.. Вкуснота, да и только !
Чтобы приготовить простой рецепт Корзиночки с белковым кремом с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Тесто песочное: 470 гр.
  • Куриные белки: 2 шт.
  • Сахар: 250 гр.
  • Вода: 40 мл.
  • Желатин: 4-5 гр.
  • Вишневый конфитюр: По вкусу
  • Изюм: Горсть
  • Пищевой краситель (малиновый): На кончике ножа
  • Столовый уксус: 1 ст.л


Начинаем готовить
Песочное тесто... Из порции получилось 10 таких корзиночек.
Корзиночки с белковым кремом

Тесто раскатать тонко и нарезать круги формочкой.
Разложить по силиконовым формам, наколоть дно вилочкой.
Корзиночки с белковым кремом

В каждую вырезать круг из пекарской бумаги и насыпать сухой груз (красная фасоль)
Поставить в разогретую духовку 180 гр. сначала на 10 мин.
Затем вынуть фасоль и бумажки и поставить допечься еще на 8-10 мин.
Корзиночки с белковым кремом

Дать остыть на решетке.
Корзиночки с белковым кремом

Про крем.. К сахару влить 40 мл. горячей воды и 1 ст.л. уксуса. Поставить на огонь и сварить сироп. Одновременно взбить белки (можно с щепоткой соли) в крепкую пену.
Когда сироп будет готов, ввести замоченный заранее желатин , проверить готовность (капля сиропа, вылитая на терелку застынет) его нужно влить тонкой струйкой в белки не переставая взбивать массу до полного остывания.
Затем я отложила немного крема и подкрасила его. В кондитерский кулек выкладывала крем аккуратно не перемешивая, так чтобы с одной стороны был светлый, а с другой розовый.
Корзиночки с белковым кремом

Украсить кремом.
Корзиночки с белковым кремом

Вкусного всем чаепития !!!!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Пляцок Галаретка Пляцок Галаретка
Готовила подобное суфле с желе и раньше, поэтому знаю, что это очень вкусно!...
Пляцок Секрет монашки Пляцок Секрет монашки
Этот рецепт, найденный в интернете, покорил меня своим разрезом и составом....
Японский чизкейк Японский чизкейк
Воздушный фантастический торт, который просто тает во рту и есть желание вновь...
Вишневый пирог Вишневый пирог "Вкуснятина"
Как приятно посидеть за столом в кругу семьи и попить чай с вкусным пирогом. Мы...
Макарон из лесного ореха Макарон из лесного ореха
Попробуйте приготовить печенье Макарон из молотого лесного ореха вместо...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*