Главная > Масленица > Блины на сухих дрожжах

Блины на сухих дрожжах


9-03-2016, 10:43. Разместил: obzhorik
Ингредиенты:
  • Дрожжи сухие: 8 гр
  • Мука: 400 гр
  • Молоко: 500 мл
  • Яйца: 2 шт
  • Сахар: 2 ст. ложки
  • Масло сливочное: 2 ст. ложки (растопленное)


Приготовление:

1. Дрожжи разбавляем в подогретом молоке. Когда смесь пойдет пузырьками, - можно месить тесто. Добавим сначала сливочное масло, сахар и яйца, перемешаем до однородности. Затем домешаем муку.

Блины на сухих дрожжах

2. Оставим в теплом месте. Когда тесто увеличится в объеме в два раза - перемешаем его, и можно печь блины.

Блины на сухих дрожжах

3. Выкладываем тесто ложкой на раскаленную сковороду и размазываем. Выпекаем, как и обычные блины, с двух сторон на небольшом огне.

Блины на сухих дрожжах

4. Готово!

Блины на сухих дрожжах

Обжорик желает приятного аппетита!

Вернуться назад