Главная > Блюда из птицы, Салаты, Пасха > Салат Пасхальное яйцо

Салат Пасхальное яйцо


4-04-2017, 18:56. Разместил: obzhorik
Ингредиенты:
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Морковь: 1 шт
  • Масло растительное: 1 ст. ложка
  • Куриная грудка (отварная): 150 гр
  • Белая фасоль: 100 гр
  • Яйца вареные: 3 шт
  • Сельдерей (стебель): 1-2 шт
  • Майонез: 100 гр
  • Соль: по вкусу


Приготовление:

Ингредиенты.

Салат Пасхальное яйцо

Лук с морковью обжариваем в масле до мягкости лука.

Салат Пасхальное яйцо

Тем временем смешиваем в миске отварную курицу, кубиками нарезанные яичные белки (желтки оставляем для украшения), мелко нарезанный сельдерей.

Салат Пасхальное яйцо

Туда же добавляем консервированную фасоль (без жидкости), лук с морковью, соль, перец, майонез. Хорошенько перемешиваем.

Салат Пасхальное яйцо

На салатную тарелку выкладываем наш салат в форме яйца.

Салат Пасхальное яйцо

Сверху посыпаем тертым желтком, украшаем сельдереем - и получаем очень красивый салат в виде пасхального яйца.

Салат Пасхальное яйцо

Готово!

Салат Пасхальное яйцо

Обжорик желает Вам приятного аппетита и светлой Пасхи!

Вернуться назад