Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Перец фаршированный курицей простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из птицы, Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: 45 минут
Перец фаршированный курицей
Перец фаршированный курицей - это не полное название рецепта, так как начинка состоит не только из курицы, но и из овощей - морковки, сельдерея, зелени, помидоров, лука. Получается вкусно и полезно! Перец фаршированный курицей - рецепт, который нельзя назвать классическим. Обычно фаршированные перцы тушат в гусятнице в большом количестве жидкости, а фаршируют их, как и следует из самого слова, именно фаршем - мясным или куриным. В нашем же случае перцы нужно фаршировать курицей, что делает блюдо очень необычным, непривычным, новым. Поэтому этот рецепт посвящается в первую очередь тем, кто любит экспериментировать.
Чтобы приготовить простой рецепт Перец фаршированный курицей с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Болгарский перец: 3 шт
  • Морковь: 1/2 шт
  • Корень сельдерея: 50 гр
  • Лук: 1 шт
  • Помидоры Черри: 6 шт
  • Куриное филе: 200-250 гр
  • Оливковое масло: по вкусу
  • Соль, перец: по вкусу


Приготовление:

Подготовим все необходимые ингредиенты

Перец фаршированный курицей

Первым делом, мелкими кубиками нарезаем корень сельдерея.

Перец фаршированный курицей

Затем так же мелко режем морковь.

Перец фаршированный курицей

Обжариваем их на сковородке в масле.

Перец фаршированный курицей

Нарезаем лук-порей.

Перец фаршированный курицей

Затем нарезаем кубиками половину красного болгарского перца.

Перец фаршированный курицей

Затем режем на четвертинки помидоры черри.

Перец фаршированный курицей

В сковородку, где уже томятся до золотистой корочки обжаренные лук и сельдерей, добавляем перец, помидоры и лук-порей.

Перец фаршированный курицей

Болгарские перцы промываем, срезаем верхнюю часть (делаем это аккуратно, она нам еще понадобится). Вырезаем семена.

Перец фаршированный курицей

Затем перцы не очень долго бланшируем в кипящей, подсоленной воде.

Перец фаршированный курицей

В это время на отдельной сковородке обжариваем небольшими кусочками нарезанную курицу.

Перец фаршированный курицей

Курицу солим, перчим и обжариваем не долго. Когда она приобретет легкий-легкий румянец, перекладываем ее в сковородку с овощами.

Перец фаршированный курицей

Все хорошенько перемешиваем и быстренько обжариваем.

Перец фаршированный курицей

На противень выкладываем бумагу для выпекания и смазываем ее маслом.

Перец фаршированный курицей

Перцы фаршируем начинкой, плотно утрамбовывая.

Перец фаршированный курицей

Перцы накрываем шляпками и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку запекаться до мягкости (10-20 минут).

Перец фаршированный курицей

Готово!

Перец фаршированный курицей

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Перец фаршированный в мультиварке Перец фаршированный в мультиварке
Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт,...
Фаршированные перцы с соусом Фаршированные перцы с соусом
Фаршированные перцы с соусом - невероятно популярное блюдо славянских народов,...
Куриный стейк с овощами Куриный стейк с овощами
Легкая, диетическая запеканка. Отлично подойдет как закуска к столу или даже...
Перцы фаршированные Перцы фаршированные
Каждый день, когда надо подумать об ужине, у есть только одна мысль - чтобы...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*