Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Соус для тушения курицы простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из птицы, Закуски  |  Время приготовления: 45 минут
Соус для тушения курицы
Мясо птицы кажется слишком пресным? Это не так, достаточно лишь правильно его приготовить. Предлагаю вам простой рецепт соуса для тушения курицы, который сделает ее невероятно вкусной и нежной.
Этот сливочный соус для тушения курицы в домашних условиях подойдет не только для филе, но и для различных частей птицы. Нежный вкус соуса делает курочку удивительно аппетитным. Рецепт идеально подойдет для макарон, например, превратив домашнее блюдо в ресторанное.
Чтобы приготовить простой рецепт Соус для тушения курицы с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • сливочное масло: 50 гр
  • оливковое масло: 50 мл
  • чеснок: 1-3 зубчиков
  • мука: 50 гр
  • молоко: 200 мл
  • соль: 1 щепотка
  • перец: 1 щепотка
  • итальянские травы: 1 щепотка
  • сыр: 50 гр


Приготовление:

1. На сковороду отправить сливочное и оливковое масло. Как следует разогреть. Тем временем очистить и нарезать мелкими кубиками чеснок. Отправить его в масло и обжарить около 30 секунд.

Соус для тушения курицы

2. Добавить муку и как следует перемешать, чтобы не образовались комочки. Влить куриный бульон и довести до кипения. В рецепт приготовления соуса для тушения курицы можно использовать не только бульон, но и белое вино, что придаст блюду особый пикантный аромат.

Соус для тушения курицы

3. Тонкой струйкой влить на сковороду молоко. Когда начнут появляться пузырьки, убрать огонь до минимума и варить соус 3-5 минут. При желании можно использовать также сливки, в равных пропорциях с молоком.

Соус для тушения курицы

4. Посолить и поперчить по вкусу. Как следует перемешать и уварить еще буквально пару минут.

Соус для тушения курицы

5. Добавить щепотку итальянских трав или любой сушеной зелени по вкусу. Сыр натереть на терке и всыпать на сковороду. Ароматный и аппетитный соус для тушения курицы в домашних условиях готов. Теперь на сковороду можно добавить предварительно обжаренную курочку и довести ее до готовности. Такой соус идеально сочетается с макаронами, которые можно дополнить жареным беконом и свежей зеленью.

Соус для тушения курицы


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Соус к стейку из семги Соус к стейку из семги
Красная рыба имеет необыкновенный вкус, который прекрасен сам по себе. Однако,...
Рагу с картошкой Рагу с картошкой
В любое время года для детей и взрослых, на обед или ужин можно приготовить...
Грибы, жареные с майонезом Грибы, жареные с майонезом
Сочные и вкусные грибы, жареные с майонезом в домашних условиях, - это очень...
Макаронная запеканка с сосиской Макаронная запеканка с сосиской
Приготовить быстро и вкусно основное блюдо из того, что есть под рукой - такая...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*