Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Фаршированная грудка курицы с грибами простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из птицы, Закуски, Пасха  |  Время приготовления: больше часа
Фаршированная грудка курицы с грибами
Это отличный рецепт для тех, кто любит радовать домашних вкусными и интересными блюдами. Мясо здесь получается невероятно мягкое, а начинка из грибов позволяем грудкам не потерять свою сочность.
Филе в курице - это самая любимая моя часть, ее я ем постоянно и чаще всего делаю фаршированную грудку курицы с грибами в домашних условиях. На самом деле это мясо хоть и вкусное, но его можно очень легко пересушить, поэтому-то я и предпочитаю грудку фаршировать, правда, иногда я использую и другую начинку, но грибная у меня самая любимая. А еще в этом простом рецепте фаршированной грудки курицы с грибами я приготовлю маринад с уксусом, чтобы придать блюду особый яркий вкус и неповторимый аромат.
Чтобы приготовить простой рецепт Фаршированная грудка курицы с грибами с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Грудка куриная: 1 шт.
  • Грибы: 200 гр
  • Лук репчатый: 0,5 шт.
  • Чеснок: 2-3 зубчиков
  • Уксус: 4-5 ст. ложек
  • Масло оливковое: 3-4 ст. ложек
  • Масло сливочное: 1,5 ст. ложки (для жарки)
  • Паприка молотая: 1 чайная ложка
  • Порошок тмина: 1 чайная ложка
  • Травы сушеный: 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый: по вкусу
  • Соль: по вкусу


Приготовление:

Ставим сковороду на огонь и растапливаем в ней сливочное масло. Выкладываем в масло нарезанный мелко лук и чеснок, жарим все до золотистого цвета. Далее добавляем к луку и чесноку нарезанные на небольшие кусочки грибы, продолжаем все жарить, пока из грибов не испарится практически вся жидкость, готовую начинку следует посолить и поперчить по вкусу.

Фаршированная грудка курицы с грибами

Куриную грудку промываем и убираем с нее жиров, а чтобы грудка стала примерно одинаковой по ширине со всех стон, срежьте излишки мяса.

Фаршированная грудка курицы с грибами

Теперь острым узким ножом делаем в грудке глубокий надрез (карман).

Фаршированная грудка курицы с грибами

К этому времени начинка должна была остыть, поэтому мы аккуратно при помощи ложки выкладываем ее внутрь мяса.

Фаршированная грудка курицы с грибами

Для маринада мы смешиваем уксус, оливковое масло, паприку, сушеные травы, тмин и соль по вкусу. В эту смесь выкладываем грудки и оставляем их мариноваться в холодильнике минимум на час.

Фаршированная грудка курицы с грибами

Когда грудки замаринуются, выкладываем их на противень или в форму и на 20-25 минут ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Как только мясо покроется румяной корочкой, выкладываем его на тарелку и подаем с любым гарниром на ваш вкус.

Фаршированная грудка курицы с грибами


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Куриная грудка в слоеном тесте Куриная грудка в слоеном тесте
Это блюдо скорее для праздничного стола, чем для обычного ужина. Ведь на него...
Скумбрия, фаршированная грибами и сыром Скумбрия, фаршированная грибами и сыром
Поскольку это блюдо весьма эффектное, да к тому же и невероятно вкусное,...
Отварная куриная грудка Отварная куриная грудка
Отварная куриная грудка - отлично блюдо для будничного обеда, универсальный...
Куриная грудка в желе Куриная грудка в желе
Простой рецепт вкусной незамысловатой закуски. Куриная грудка - это наверное...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*