Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Рагу из баклажан с мясом простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из птицы, Вторые блюда  |  Время приготовления: полчасика
Рагу из баклажан с мясом
Для приготовления этого блюда можно взять мясо курицы, индейки или свинины. Любое мясо, указанное в списке, по указанной рецептуре успеет приготовиться.
Сначала надо обжарить мясо, затем добавить баклажаны, посолить, поперчить, залить томатным соусом и тушить минут 7. Быстро, вкусно, красиво!
Чтобы приготовить простой рецепт Рагу из баклажан с мясом с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Индейка (филе): 600 гр
  • Растительное масло: 50 мл
  • Баклажан: 2 шт
  • Помидоры или томатный соус (паста): 3 шт. (если используете томатный соус- 5 ст. ложек.)
  • Соль, перец, специи к птице: по вкусу
  • Бульон: 200 мл


Приготовление:

Для приготовления блюда нарежьте на кусочки филе индейки.

Рагу из баклажан с мясом

На разогретой сковороде с добавлением масла обжарьте мясо со всех сторон. Не кладем специи. Специи выгоняют влагу из мяса. Будем солить после обжарки.

Рагу из баклажан с мясом

Добавьте к обжаренному мясу очищенные от хвостиков и кожицы баклажаны. Можно взять замороженные. Накройте сковороду крышкой и тушите все на среднем огне 5 минут.

Рагу из баклажан с мясом

Посолите, поперчите. Добавьте томатную пасту (соус). Добавьте немного бульона или воды. Если используете свежие помидоры, очистите их от шкурки и измельчите. Добавьте в сковороду и перемешайте. Тушим еще 5-7 минут.

Рагу из баклажан с мясом

Подайте блюдо к столу. Блюдо вполне самостоятельное, но может подаваться и с гарниром.

Рагу из баклажан с мясом


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Гуляш с подливкой Гуляш с подливкой
Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с...
Говядина с овощами на сковороде Говядина с овощами на сковороде
Говядина с овощами на сковороде - простое блюдо. Оно должно быть в арсенале...
Курица с лисичками Курица с лисичками
Нежное куриное филе с ярко-рыжими лисичками в сметанном соусе не оставит...
Тушеный сельдерей Тушеный сельдерей
Пряная ароматная закуска или славный гарнир получается из стеблей сельдерея....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*