Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Рис по-восточному с курицей простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из птицы, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Рис по-восточному с курицей
Оригинальное восточное блюдо, которое уже прижилось и на наших столах. Предлагаю вам свой вариант рецепта риса по-восточному с курицей.
Рис с пряностями и курицей - одно из самых излюбленных восточных блюд. От Индии до Туркмении его готовят по-разному, поэтому я и решила скомбинировать несколько вариантов. Для приготовления риса по-восточному с курицей нам понадобится ножки куриные или можно целые окорочка взять. Йогурт с разными приправами понадобится для маринада: берем обычный йогурт, без красителей и подсластителей. Из специй советую взять кориандр, куркуму, кумин. Смотрим далее рецепт.
Чтобы приготовить простой рецепт Рис по-восточному с курицей с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Курица: 0,5 кг
  • Рис: 1 стакан
  • Лук: 1 шт
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Имбирь: 1 чайная ложка
  • Помидор: 1 шт
  • Специи для маринада: по вкусу
  • Йогурт для маринада: по вкусу
  • Масло сливочное: 3 ст. ложки
  • Миндаль: 80 гр
  • Изюм: 1 ст. ложка
  • Нут: 5 ст. ложек
  • Зелень: 80 гр


Приготовление:

Курицу промойте и натрите специями.

Рис по-восточному с курицей

Залейте йогуртом и поставьте в холодильник, накрыв пленкой, на ночь.

Рис по-восточному с курицей

Если будете использовать нут, его нужно замочить на ночь тоже. Лук режем кольцами, рис (я использую басмати) промываем. Также изюм замочите.

Рис по-восточному с курицей

Делаем обжарку: лук с помидорами и специями обжариваем минуты 2.

Рис по-восточному с курицей

Зажарку отставьте на время. В глубокой сковородке обжариваем миндаль, изюм и рис. Добавляем специи, обжариваем 2 минуты. Потом вливаем воду. Тушим до полу готовности риса - минут 10.

Рис по-восточному с курицей

На отдельной сковороде жарим курочку до готовности, добавляем к ней нут, если будете использовать.

Рис по-восточному с курицей

Теперь на сковороду выкладываем половину риса с зажаркой.

Рис по-восточному с курицей

Потом курицу с нутом и оставшийся рис.

Рис по-восточному с курицей

Заливаем 0,5 стаканом воды и варим до готовности риса.

Рис по-восточному с курицей

Вот рис по-восточному с курицей и готов! Посыпаем зеленью, накрываем крышкой, даем настоятся минут 10 перед подачей.

Рис по-восточному с курицей

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Суп с нутом и курицей Суп с нутом и курицей
Суп с нутом и курицей - именно то блюдо, которое, приготовив однажды, полюбишь...
Ризотто с курицей Ризотто с курицей
Ризотто очень популярное блюдо в итальянской кухне. Готовится в основном на...
Суп с яблоками Суп с яблоками
Простой рецепт супа с яблоками и курицей для гурманов, которые оценят нежный...
Луковый суп с курицей Луковый суп с курицей
Луковый суп с курицей - национальное шотландское блюдо, которое на английском...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Первый месяц в году (с маленькой буквы)?
Ответ:*