Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Курица, запеченая в сливочном соусе простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из птицы, Вторые блюда, День святого Валентина  |  Время приготовления: больше часа
Курица, запеченая в сливочном соусе
При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.
Для приготовления курицы надо смешать масло со специями, смазать ее, включая подкожное пространство, и запечь в духовке в фольге.
Чтобы приготовить простой рецепт Курица, запеченая в сливочном соусе с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Курица: 2 кг
  • Сливочное масло: 50 кг
  • Приправы для гриля: 2 ст. ложки
  • Чеснок (зубчик): 2 шт
  • Соль и перец черный молотый: по вкусу


Приготовление:

Курицу вымыть. Удалить все остатки перьев. Просушить бумажным полотенцем.

Курица, запеченая в сливочном соусе

Смешайте сливочное масло комнатной температуры со специями для курицы-гриль. Получим некую кашу.

Курица, запеченая в сливочном соусе

На грудке у курицы приподнимите шкурку, чтоб получилось как чулок. Частью полученной масляной смеси поместите в получившийся карман. Остальной частью масляной смеси натрите курицу со всех сторон. Можно дополнительно добавить специй и соли.

Курица, запеченая в сливочном соусе

Ниткой перевяжите ножки курицы.

Курица, запеченая в сливочном соусе

Оберните курицу в фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов. Около часа запекайте курицу в закрытом виде. После вскройте фольгу и снова запекайте еще минут 30 в открытом виде. Образуется румяная корочка.

Курица, запеченая в сливочном соусе

Подайте курицу к столу сразу. Курица практически не теряет мясных соков. Остается сочная и вкусная.

Курица, запеченая в сливочном соусе

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Курица в сметане в духовке Курица в сметане в духовке
Запеченные блюда всегда хранят атмосферу праздника. Особенно если Вы решили...
Курица с яблоками в духовке Курица с яблоками в духовке
Существует масса разных рецептов приготовления курицы. Предлагаем вам...
Курица, запеченная в духовке в фольге Курица, запеченная в духовке в фольге
Перед вами пошаговый рецепт с фото приготовления курицы, запеченной в духовке ...
Чесночная курица Чесночная курица
Подробный пошаговый рецепт с фото для приготовления чесночной курицы. Отличное...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*