Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Жареные перепела простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из птицы, Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Жареные перепела
Жареные перепела очень вкусные и сочные. Гарниром к такому блюду отлично подойдет овощной салат.
Простой пошаговый рецепт приготовления перепелов в домашних условиях читайте ниже (с фото).
Чтобы приготовить простой рецепт Жареные перепела с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Перепела: количество каждый может определить по своему усмотрению
  • Горчица: 2 ст. ложки
  • Мед: 1 ст. ложка
  • Лимонный сок: 2 ст. ложки
  • Черный молотый перец: по вкусу
  • Оливковое масло: 1 ст. ложка
  • Соль: по вкусу
  • Растительное масло для жарки: 4-5 ст. ложек


Приготовление:

Для приготовления перепелов, по этому простому рецепту, нужны следующие ингредиенты:

Жареные перепела

Перепелок нужно тщательно подсмолить, затем вымыть.

Жареные перепела

Приготовить маринад, смешав горчицу и оливковое масло.

Жареные перепела

Добавить мед и черный молотый перец.

Жареные перепела

Разрезать тушку вдоль по груди.

Жареные перепела

Натереть каждую солью.

Жареные перепела

Затем обработать приготовленным ранее маринадом.

Жареные перепела

Положить под пресс примерно на 2-3 часа.

Жареные перепела

Жарить на растительном масле с обеих сторон, придавив крышку прессом, на минимальном огне в течение 20 минут. Можно долить немного воды. Затем подрумянить на среднем огне.

Жареные перепела

Подавать перепелок горячими. С легким овощным салатом.

Жареные перепела

Обжорик желает всем приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Вешенки, жареные с картошкой Вешенки, жареные с картошкой
Замечательное блюдо, которое можно подавать и как само по себе, и как гарнир....
Жареные кабачки с чесноком Жареные кабачки с чесноком
Простая и легкая закуска - жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на...
Баклажаны жареные в льезоне Баклажаны жареные в льезоне
Простой рецепт приготовления баклажанов. Вкусное как в горячем так и в холодном...
Тефтели в томатном соусе с мятой Тефтели в томатном соусе с мятой
Рецепт тефтелей, как и большинство греческих рецептов достаточно несложен в...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*