Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Курица по-венгерски простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из птицы, Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: часик
Курица по-венгерски
Прекрасный рецепт приготовления курицы (куриных ножек). Куриные ножки получаются сочными и нежными. Гарнир можно и не готовить если возьмете побольше овощей. Но, все таки лучше, как гарнир к этому блюду подготовить картофельное пюре. Успехов!
Чтобы приготовить простой рецепт Курица по-венгерски с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Куриные ножки: 6 шт
  • Луковица: 1 шт
  • Болгарский перец: 1 шт
  • Чеснок: 4 зубчика
  • Масло или жир: 4 ст. ложки
  • Паприка молотая: 2 ст. ложки
  • Душица: 1 чайная ложка
  • Соль: 1/2 чайных ложки
  • Перец черный молотый: 1/2 чайных ложки
  • Куриный бульон: 1 стакан
  • Вино белое сухое: 1/4 стакана
  • Сметана: 1/4 стакана


Приготовление:

1. Болгарский перец (желательно - красного цвета) промойте и нарежьте крупными полукольцами. Луковицу очистите и также нарежьте крупными полукольцами.

Курица по-венгерски

2. Куриные ножки промойте холодной водой, просушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите.

Курица по-венгерски

3. Растопите масло или жир в большой сковороде, нагрейте и обжарьте на среднем огне ножки с каждой стороны по 5-6 минут.

Курица по-венгерски

4. Когда ножки станут золотисто-коричневыми, выложите их на тарелку.

Курица по-венгерски

5. В ту же сковороду выложите лук и обжарьте в течение пяти минут, помешивая, на среднем огне. Затем добавьте перец и жарьте еще три минуты.

Курица по-венгерски

6. К луку и болгарскому перцу добавьте половину указанного в рецепте количества паприки, душицу, белое вино и куриный бульон. Перемешайте. Затем в сковороду выложите и куриные ножки. Доведите до кипения. Накройте и тушьте на медленном огне в течение часа.

Курица по-венгерски

7. Через час куриные ножки выберите под фольгу. Добавьте в соус оставшуюся паприку, перемешайте, огонь должен быть очень медленным. А медленный потому, что будем добавлять сметану и она не должна свернуться! Полейте соусом куриные ножки и подавайте! Простой рецепт приготовления курицы по-венгерски готов!

Курица по-венгерски

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Кальмары с болгарским перцем Кальмары с болгарским перцем
Кальмары с болгарским перцем - отличная закуска перед основным блюдом или к...
Куриные ножки в меду Куриные ножки в меду
Куриные ножки в меду - прекрасный и универсальный рецепт. Такой способ...
Баранина с помидорами Баранина с помидорами
Баранина с помидорами - отличное мясное блюдо для особенного ужина. Главное -...
Курица с абрикосами Курица с абрикосами
Рецепт этой курицы с абрикосами обизательно приготовте на праздничный стол....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*
777