Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Домашняя тушенка простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Закуски  |  Время приготовления: больше часа
Домашняя тушенка
Тушенка изобретение чисто советское, из нее готовили самые разнообразные блюда. Сегодня блюда с ней - изыск, а сама домашняя тушенка - отличный способ законсервировать мясо для длительного хранения.
Домашняя тушенка готовится несложно. Даже можно сказать, что очень просто. На ее приготовление уходит около 5 часов, однако особого внимания не требуется. Поставил кастрюлю с мясом в духовку и забыл про нее на 4 часа, потом вспомнил - закатал в банки и готово. Хранится мясо таким образом около 3-4 месяцев, что очень удобно и практично. Попробуйте, неверное, что простой рецепт домашней тушенки придется Вам по душе. Готовте по этому рецепту с пошаговыми фото.
Чтобы приготовить простой рецепт Домашняя тушенка с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Постная свинина или говядина: 3600 гр
  • Вода: 1 чашка
  • Лавровый лист: 6 шт
  • Черный перец: 2 ст. ложки
  • Чеснок: 9 зубчиков
  • Соль: по вкусу


Приготовление:

Мясо хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие кубики, максимально удалив жир.

Домашняя тушенка

Кусочки мяса складываем в гусятницу или в толстостенную кастрюлю, солим, перчим их , добавляем мелко нарезанный чеснок, лавровый лист. Накрываем крышкой и отправляем выпекаться в духовку при 120 градусах на 4-6 часов.

Домашняя тушенка

Затем стерилизуем банки. Для этого их сначала хорошенько моем, а затем помещаем в духовку на 15 минут.

Домашняя тушенка

Мясо перекладываем в банки с выделившемся соком.

Домашняя тушенка

Когда мясо еще горячее туго закупориваем банки крышками.

Домашняя тушенка

Банки переворачиваем и даем им остыть в теплом месте, затем храним их в прохладном месяце несколько месяцев.

Домашняя тушенка

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Мясо по-бургундски Мясо по-бургундски
Предлагаем шикарный пошаговый рецепт с фото - мяса по-бургундски, который...
Свиная отбивная с грибами Свиная отбивная с грибами
Простой рецепт свиной отбивной с грибами, а точнее будем готовить свиную...
Шашлык по-кавказски Шашлык по-кавказски
Шашлык по-кавказски - непростое блюдо, которое следует готовить исключительно...
Сало из банки Сало из банки
Есть множество рецептов и способов засолки сала. Каждый по своему хорош....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*
777