Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Рулетики из свинины с грибами простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Рулетики из свинины с грибами
Рецепт свиных рулетов с грибами легко приготовить. Его "изюминка" в том, что отбитое мясо маринуется, а не так как обычно сразу заворачивают в рулет и готовят. Приготовив это блюдо Вы будете уверены, что рулеты не будут сухими. Они сочные и очень вкусные.
Чтобы приготовить простой рецепт Рулетики из свинины с грибами с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Свиная мякоть 600 г
  • Свежие шампиньоны (можно опята) 350 г
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Уксус 2 ст. ложки
  • Вода неполный стакан
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу


Приготовление:

Мясо вымыть и нарезать плоскими ломтиками.
Рулетики из свинины с грибами

Свинину нужно отбить, лучше это сделать накрыв его пищевой пленкой.
Рулетики из свинины с грибами

Приготовить маринад, для этого в ёмкость налить воду, добавить уксус и порезанный лук, положить туда отбитые кусочки мяса.
Рулетики из свинины с грибами

Перемешать руками и придавить чем-нибудь тяжелым сверху. Оставить минут на 30. Тем временем грибы нарезать и обжарить на растительном масле в сковороде, посолить их.
Рулетики из свинины с грибами

Вынуть мясо из маринада, когда подойдет время. Ну а теперь сами рулетики: каждый кусочек посолить, посыпать перцем.
Рулетики из свинины с грибами

Затем положить грибы.
Рулетики из свинины с грибами

Аккуратно свернуть рулетом и завязать обычной ниткой (лучше взять нить потолще).
Рулетики из свинины с грибами

Обжарить рулетики на интенсивном огне с двух сторон до румяности.
Рулетики из свинины с грибами

Затем переложить их в огнеупорную форму, на дно добавить немного растительного масла. Поставить в духовку, разогретую до 240 градусов, на 20-30 минут.
Рулетики из свинины с грибами

Удалить нити и подавать к столу. Лучше с гарниром: картофельным пюре или отварным рисом.
Рулетики из свинины с грибами

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Ореховые рулетики Ореховые рулетики
Ореховые рулетики по этому рецепту весьма экономичны, не занимают много времени...
Картофельный пирог с грибами и кабачками Картофельный пирог с грибами и кабачками
Самый простой пирог с привычным содержанием,картофельным хрустящим тестом,...
Баклажановые рулетики с сардинами Баклажановые рулетики с сардинами
Рулетики из обжаренных, тонких полосок баклажана с начинкой из сардин....
Рулетики куриные с персиком Рулетики куриные с персиком
Рулетики с моцареллой делаю уже давно, получается вкусно и сочно. Попробовала...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*