Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Голубцы с мясом и грибами простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Голубцы с мясом и грибами
Голубцы, это одно из вкусных и сытных блюд. С какой только начинкой их не делаю! Рецепт этих голубцов с грибами, мясом и морковкой.
Чтобы приготовить простой рецепт Голубцы с мясом и грибами с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • мясо телятина:750 г
  • рис:250 г
  • капуста:1вилок
  • лук:2 шт
  • морковь:2 шт.
  • томатная паста:1 ст. л.
  • соль, перец:по вкусу
  • лавровый лист:2 шт.
  • душистый перец:10 гор.
  • шампиньоны:8 шт.
  • масло:50 г


Приготовление:

Мясо (телятина) помыть, зачистить от костей и плёнок.
Голубцы с мясом и грибами

Перемолоть.
Голубцы с мясом и грибами

Лук мелко порезать и поставить жариться на растительном масле.
Голубцы с мясом и грибами

К луку добавить морковь и жарить вместе.
Голубцы с мясом и грибами

За 5 минут до окончания жарки добавить крупно порезанные шампиньоны.Охладить.
Голубцы с мясом и грибами

Фарш соединить с луком и морковью, заправить солью и перцем.
Голубцы с мясом и грибами

У капусты вырезать кочерыжку, опустить её в кипящую солёную по вкусу воду и кипятить. Время от времени отделять верхние листья.В листья заворачивать фарш.Готовые голубцы складывать в кастрюлю с толстым дном.
Голубцы с мясом и грибами

Сверху посыпать специи душистый горошек и масло.
Голубцы с мясом и грибами

Томатную пасту развести водой и вылить на голубцы.А также вылить на голубцы воду, так, чтобы она едва доставала до верха. Довести до кипения и поставить в духовку на 2 часа, на самый маленький нагрев.Голубцы получаются нежные, томлённые.
Подавать со сметаной и зеленью.
Голубцы с мясом и грибами

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Ленивые голубцы Ленивые голубцы
Что может быть проще ленивых голубцов - ничего. Вот Вам рецепт простого,...
Картофель фаршированный мясом - Мафрум Картофель фаршированный мясом - Мафрум
Мафрум - блюдо, широко распространенное в Израиле среди восточных евреев....
Телятина, тушенная с грибами в пиве Телятина, тушенная с грибами в пиве
Оставшееся пиво можно использовать для приготовления различных блюд, например...
Ленивые голубцы в духовке Ленивые голубцы в духовке
Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*