Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Лучшие рецепты

Полезно знать...

Тюка, чука, чукка - Группа блюд японской кухни в китайском стиле. Группа блюд японской кухни, которые были взяты из китайской кухни и сильно адаптированны. Так же блюда, которые готовятся с использованием китайских соусов и способов приготовления. Основные примеры: гёдза, рамэн, якисоба, салаты с уксусной заправкой.

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Мясо в брусничном соусе простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда  |  Время приготовления: часик
Мясо в брусничном соусе
Есть много разных способов приготовления мяса, а также бессчетное количество заправок и соусов к нему. Но есть один вариант, который мне особенно нравится – свинина в брусничном соусе. Пробуйте!
Основная работа в этом блюде – приготовление соуса. Вот с него и начнем. Бруснику бросьте в кипящую воду и проварите 10 минут. Затем отвар слейте, а ягоды измельчите в блендере и выложите на сковороду. Добавьте вино, сахар и, помешивая, готовьте соус в течение 10 минут. Затем остудите. А далее просто - Мясо нарежьте кусочками, слегка отбейте, посолите и поперчите, и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. Подавайте на стол в горячем виде, полив соусом. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить простой рецепт Мясо в брусничном соусе с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • свиная мякоть: 400 гр
  • брусника: 100 гр
  • красное полусладкое вино: 4 ст. ложки
  • сахар: 2 ст. ложки
  • соль, перец: по вкусу
  • растительное масло: по вкусу


Приготовление:

Ягоды брусники бросьте в кипящую воду и проварите в течение 10 минут.

Мясо в брусничном соусе

Затем отвар слейте. Его можно употребить как напиток, добавив немного сахара. Ягоды измельчите в блендере и выложите на сковороду. Добавьте вино, сахар и, помешивая, готовьте соус в течение 10 минут. Затем остудите.

Мясо в брусничном соусе

Мясо нарежьте кусочками, слегка отбейте, посолите и поперчите.

Мясо в брусничном соусе

И обжарьте до румяной корочки с двух сторон. Затем сделайте огонь меньше и немного протушите под крышкой в течение 15 минут. Подавайте на стол в горячем виде, полив соусом.

Мясо в брусничном соусе


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Нежный и ароматный соус из чеснока и сливок хорошо сочетается со вкусом...
Курица с лисичками Курица с лисичками
Нежное куриное филе с ярко-рыжими лисичками в сметанном соусе не оставит...
Мясо в вине Мясо в вине
Мясо приготовленное в вине - вроде привычное, но, так любимое всеми ( мясоедами...
Мясо с черносливом Мясо с черносливом
Очень несложный, но эффектный рецепт приготовления мяса. Мне кажется, что...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*