Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Перцы с фаршем в духовке простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда  |  Время приготовления: часик
Перцы с фаршем в духовке
Сочный, сладкий, яркий болгарский перец является прекрасной основой для фарширования. Такое блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым!
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления блюда из перцев с фаршем в духовке. Перцы с фаршем - полноценное блюдо, не требующее гарнира, его можно не только запечь в духовке, но и потушить в кастрюле на плите. А эксперименты с начинкой позволят вам сделать его еще более разнообразным! Это - сочное, яркое, а главное - очень сытное блюдо, оно украсит любой стол! Готовьте, пробуйте, наслаждайтесь!
Чтобы приготовить простой рецепт Перцы с фаршем в духовке с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Фарш: 300 гр (говяжий)
  • Болгарский перец: 5 шт.
  • Рис: 100 гр (отваренный)
  • Сливки: 200 мл (20% жирности)
  • Репчатый лук: 1 шт. (средний)
  • Морковь: 1 шт.
  • Помидоры: 2-3 шт.
  • Кетчуп: 1 ст. ложка
  • Базилик: 0,5 чайных ложки (свежий или сушеный)
  • Соль, специи: по вкусу
  • Растительное масло: 1 ст. ложка (для жарки)


Приготовление:

Готовим начинку для наших перцев. На смазанную маслом сковороду выкладываем фарш, обжариваем, пока не поменяет цвет. Добавляем кетчуп, базилик, соль и специи по вкусу.

Перцы с фаршем в духовке

На другой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и тертую морковь.

Перцы с фаршем в духовке

Пока готовится наша начинка, мы разрезаем перцы вдоль на две лодочки, очищаем их от семян и прожилок, тщательно промываем.

Перцы с фаршем в духовке

К готовому фаршу добавляем пасированные лук и морковь, а также предварительно отваренный в слегка подсоленной воде рис. И тщательно все перемешиваем.

Перцы с фаршем в духовке

Выкладываем нашу начинку в перчики, предварительно посолив их.

Перцы с фаршем в духовке

Помидоры нарезаем небольшими кубиками и укладываем в промежутки между перцами.

Перцы с фаршем в духовке

Заливаем наши перчики сливками так, чтобы половина перцев была ими закрыта. И ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Перцы с фаршем в духовке

Готово!

Перцы с фаршем в духовке


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Фаршированный перец в фольге Фаршированный перец в фольге
Возможно, кому-то больше нравится готовить такой перец традиционным способом на...
Фаршированный перец на пару Фаршированный перец на пару
Замечательный рецепт приготовления фаршированного перца на пару. Для начинки мы...
Перец фаршированный в мультиварке Перец фаршированный в мультиварке
Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт,...
Фаршированные перцы с соусом Фаршированные перцы с соусом
Фаршированные перцы с соусом - невероятно популярное блюдо славянских народов,...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Первый месяц в году (с маленькой буквы)?
Ответ:*