Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Говяжья вырезка, запеченная в фольге простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Говяжья вырезка, запеченная в фольге
Итак, дорогие любите мяса и блюд из него, хотите узнать, как приготовить вкусную и очень сочную говядину? Я поделюсь с вами своим простым рецептом, с ним мясо выходит отменным.
Из такого мяса можно приготовить очень много блюд на каждый день, но сегодняшний мой рецепт относится к числу праздничных, и в нем я расскажу вам, как приготовить говяжью вырезку, запеченную в фольге. Это очень вкусное и сочное мясо, которое мы будем запекать со смесью обжаренных овощей, зелени, сыра и уксуса. Благодаря этому вкус у говядины будет очень яркий и насыщенный, к тому же такое мясо выглядит очень аппетитно, так что оно будет отлично смотреться на праздничном столе. Поэтому я всем без исключения рекомендую этот рецепт приготовления говяжьей вырезки, запеченной в фольге, не важно намечается ли у вас праздник или вы просто хотите удивить и порадовать своих домашних.
Чтобы приготовить простой рецепт Говяжья вырезка, запеченная в фольге с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Вырезка говяжья: 1-1,2 кг
  • Морковь: 2 шт
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Чеснок: 1-2 зубчиков
  • Петрушка свежая измельченная: 2 ст. ложки
  • Сыр: 100 гр
  • Уксус яблочный: 1 ст. ложка
  • Специи: по вкусу (перец черный молотый, приправа для говядины)
  • Соль: по вкусу


Приготовление:

Для начала мы чистим репчатый лук и чеснок, нарезаем их мелко, морковь трем на крупной терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем овощи до мягкости, выключаем огонь и даем овощам остыть.

Говяжья вырезка, запеченная в фольге

В остывшие овощи добавляем измельченную петрушку, тертый сыр и яблочный уксус, солим и перчим по вкусу, перемешиваем все.

Говяжья вырезка, запеченная в фольге

Говяжью вырезку промываем и выкладываем на разделочную доску тонкой частью вниз, делаем сверху надрез вдоль. Натираем говядину со всех сторон солью и специями.

Говяжья вырезка, запеченная в фольге

Выкладываем начинку из овощей и сыра в разрез.

Говяжья вырезка, запеченная в фольге

Соединяем края мяса и фиксируем их бечевкой или кулинарной нитью.

Говяжья вырезка, запеченная в фольге

Заворачиваем вырезку в фольгу, выкладываем ее на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на час. По истечении времени фольгу следует отвернуть и запекать мясо еще минут 10 без нее.

Говяжья вырезка, запеченная в фольге

Вот теперь вырезка готова, и ее можно подавать к столу.

Говяжья вырезка, запеченная в фольге

Обжорик желает приятного всем аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Курица, запеченная в духовке в фольге Курица, запеченная в духовке в фольге
Перед вами пошаговый рецепт с фото приготовления курицы, запеченной в духовке ...
Говядина по-немецки Говядина по-немецки
Говядина по-немецки - пряная и великолепная на вкус. Правда готовить ее нужно...
Свиная вырезка в маринаде барбекю Свиная вырезка в маринаде барбекю
Вкусный ужин или воскресный обед к вашему столу. Нам потребуется готовый...
Ростбиф (запеченная говядина) Ростбиф (запеченная говядина)
В кулинарных книгах встречаются различные рецепты ростбифа, но везде это блюдо...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*