Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Фаршированный перец со сметаной простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Фаршированный перец со сметаной
Из перцев можно приготовить много всякой всячины, но нет ничего вкуснее фаршированного перца со сметаной, это блюдо любят все без исключения - и взрослые, и дети, а приготовить его совсем несложно. Зимой перец настолько дорогой, что особо часто себя таким деликатесом не побалуешь, зато летом можно оторваться по полной и вдоволь наесться различными блюдами из него. И хотя их превеликое множество, но все же самый популярный и всеми любимый вариант - это классический рецепт фаршированного перца со сметаной. Предлагаем вам здесь базовый набор ингредиентов, но вы, конечно же, можете его немного разнообразить и добавить, скажем, морковь и лук, а также томатную пасту, это дело вкуса. Но в любом случае блюдо, приготовленное по этому простому рецепту фаршированного перца со сметаной, получается настолько вкусным, что его хочется кушать снова и снова. ))))
Чтобы приготовить простой рецепт Фаршированный перец со сметаной с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Перец сладкий: 8-10 шт
  • Фарш мясной: 500 гр
  • Рис вареный: 100 гр
  • Сметана: 3-4 ст. ложек
  • Перец черный молотый: по вкусу
  • Соль: по вкусу


Приготовление:

Срезаем у перцев место крепления плодоножки, удаляем семена и промываем перец.

Фаршированный перец со сметаной

Фарш выкладываем в миску, добавляем отваренный рис, соль и молотый перец.

Фаршированный перец со сметаной

Тщательно все перемешиваем.

Фаршированный перец со сметаной

Затем аккуратно начиняем каждый перчик приготовленным фаршем.

Фаршированный перец со сметаной

И выкладываем их в кастрюлю плотно друг к другу.

Фаршированный перец со сметаной

Заливаем перцы водой (или бульоном) так, чтобы она накрывала фарш, добавляем сметану и соль. Ставим кастрюлю на медленный огонь и тушим перцы примерно 40-50 минут.

Фаршированный перец со сметаной

По истечении времени выкладываем перцы на тарелочки и подаем блюдо к столу, сдобрив его сметанкой.

Фаршированный перец со сметаной

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Фаршированный болгарский перец Фаршированный болгарский перец
Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это...
Перец фаршированный в мультиварке Перец фаршированный в мультиварке
Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт,...
Фаршированные перцы с соусом Фаршированные перцы с соусом
Фаршированные перцы с соусом - невероятно популярное блюдо славянских народов,...
Перцы фаршированные Перцы фаршированные
Каждый день, когда надо подумать об ужине, у есть только одна мысль - чтобы...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Первый месяц в году (с маленькой буквы)?
Ответ:*