Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Кабачки по-арабски простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда  |  Время приготовления: 45 минут
Кабачки по-арабски
На первый взгляд может показаться, что это блюдо очень странное и не специфичное, но уже после первой дегустации вы измените свое мнение.
Очень советуем приготовить кабачки по-арабски в домашних условиях, если вы очень любите этот овощ и хотели бы поэкспериментировать со вкусами. Данное блюдо приправлено мускатным орехом, благодаря чему вкус кабачков получился еще более ароматным и пикантным.
Чтобы приготовить простой рецепт Кабачки по-арабски с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Кабачки: 4 шт
  • Желток яичный: 2 шт
  • Сыр: 100 гр
  • Молоко: 150 мл
  • Растительное или оливковое масло: 60 гр
  • Соль и перец: по вкусу
  • Миндальный орех: 1 шт
  • Изюм: 30 гр
  • Рис: 100 гр
  • Фарш: 200 гр


Приготовление:

1. Итак, начать готовить кабачки по-арабски в домашних условиях нужно с подготовки овощей. Желательно использовать специальный нож, при помощи которого вынимать сердцевину будет легче.

Кабачки по-арабски

2. Когда нарезали все овощи готовим соус: смешиваем молоко, желтки и заранее замоченный изюм. Я обычно вбиваю массу венчиком.

Кабачки по-арабски

3. Затем следует начинить наши кабачки отварным рисом с мясным фаршем (сырым). По вкусу поперчите и посолите.

Кабачки по-арабски

4. Вот такие они получаются начиненные. Теперь выкладываем в сотейник наши начиненные кабачки, заливаем взбитой молочно-яичной массой и ставим на огонь. За 10 минут до готовности блюда посыпаем сыром.

Кабачки по-арабски

5. Маленький секрет: присыпьте в конце приготовления наше блюдо тертым мускатным орехом (на кончике ножа). Вот увидите, как эта пряность усилит вкус блюда и сделает его еще более пикантным.

Кабачки по-арабски

6. Вот такие красивые они получаются. Перед подачей разогрейте их и полейте сверху соусом.

Кабачки по-арабски

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Кабачки со сметаной и чесноком Кабачки со сметаной и чесноком
Кабачки со сметаной и чесноком - простое, но очень вкусное и полезное блюдо....
Жареные кабачки с чесноком Жареные кабачки с чесноком
Простая и легкая закуска - жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на...
Фаршированные кабачки Фаршированные кабачки
Это легкое овощное блюдо украсит любой стол, ведь оно такое оригинальное и...
Кабачки в сливках Кабачки в сливках
Простой рецепт приготовления кабачков. Вкусное, легкое и необыкновенно нежное...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*
777