Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Биточки с сыром простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда, Пасха  |  Время приготовления: часик
Биточки с сыром
Вкусные и сочные биточки с сыром. Обжорик предлагает простой пошаговый рецепт приготовления биточков с сыром. Классический рецепт биточков готовятся из сырого рубленого мяса. Мы же будем использовать мясной фарш. Фарш нужно будет отбить и только потом будем формировать биточки с сыром. Успехов и приятного!
Чтобы приготовить простой рецепт Биточки с сыром с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Мясной фарш: 500 гр (фарш любой - говяжий, свиной, куриный)
  • Лук репчатый: 1 шт (средней величины)
  • Яйца: 2 шт (1 яйцо - в фарш, второе - для панировки)
  • Хлеб белый черствый: 70 гр (2-3 ломтика)
  • Молоко: 100 мл
  • Сыр твердый: 100 гр
  • Мука или панировочные сухари: 100 гр
  • Соль: 0,5 чайных ложки
  • Специи: 2-3 щепоток (ваши любимые специи для мяса)
  • Растительное масло для жарки: 100 мл


Приготовление:

1. Замачиваем сухой хлеб в молоке.

2. Чистим лук и чеснок. Лук мелко шинкуем, чеснок давим через чеснокодавку.

3. Фарш хорошо отбиваем. Для этого его с силой бросаем в миску раз 10.

4. Отжимаем хлеб от лишнего молока и измельчаем.

5. Натираем сыр на мелкой терке.

6. Смешиваем фарш, хлеб, сыр,лук и чеснок. Добавляем специи, соль, яйцо и хорошо размешиваем до однородной массы. Отбиваем фарш повторно.

7. Формируем из получившейся массы биточки.

8. В мисочке взбиваем оставшееся яйцо. Обмакиваем в него сформированные биточки, затем обваливаем их в муке или панировочных сухарях.

9. На сковороде, в разогретом масле обжариваем биточки с обеих сторон до румяной золотистой корочки.

10. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и доводим до готовности. Время зависит от величины ваших биточков. Можно довести биточки до готовности в духовке.
Вот и все, подавать биточки можно с любым гарниром.

Биточки с сыром

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Котлеты с сыром в духовке Котлеты с сыром в духовке
Вкусные, сытные, красивые и аппетитные котлеты с сыром из куриного филе....
Зразы из фарша Зразы из фарша
Прекрасное мясное блюдо на второе. Как гарнир к зразам прекрасно подойдет...
Котлеты из говяжьего фарша Котлеты из говяжьего фарша
Простой рецепт сочных и вкусных говяжьих котлет. Котлеты любят все. Особенно...
Котлеты по-украински Котлеты по-украински
Простой рецепт вкусных котлет по-украински. Готовить такие котлетки, Обжорик,...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*