Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Язык отварной простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Закуски, Новый год  |  Время приготовления: больше часа
Язык отварной
Простой рецепт приготовления домашнего деликатеса. Всегда вкусно и кстати.
Для справки: говяжий язык варится от 2 до 4 часов, телячий или свиной – 1,5-2 часа.
Чтобы приготовить простой рецепт Язык отварной с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Говяжий язык: 1 шт
  • Черный перец горошком: 1/2 чайных ложки
  • Лавровый лист: 1-2 шт
  • Cоль: по вкусу
  • Морковь: 1 шт
  • Луковица: 1 шт
  • Сельдерей (стебли): 2-3 шт


Приготовление:

1. Купите небольшой язык. По весу лучше выбрать не больше 1,5 кг.

Язык отварной

2. Промойте язык под сточной водой. Его можно вымочить в воде в течение двух часов.

Язык отварной

3. Выложите язык в кастрюлю и залейте водой, воды должно быть много. Добавьте соль, лавровый лист, перец горошком.

Язык отварной

4. Очистите морковь, луковицу, промойте сельдерей. Разрежьте овощи на 2-3 части и добавьте в кастрюлю. Доведите язык до кипения на высоком огне, а затем варите язык в течение 2 часов с закрытой крышкой на средне-медленном огне..

Язык отварной

5. Готовый язык выложите в миску с холодной водой. Затем очистите его от кожицы при помощи ножа.

Язык отварной

6. Срежьте у остывшего говяжьего языка все лишнее.

Язык отварной

7. Нарежьте язык кружочками и подавайте.

Язык отварной

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны
бюджетный и простой рецепт маринованных грибов. Такие шампиньоны можно подавать...
Тушеный сельдерей Тушеный сельдерей
Пряная ароматная закуска или славный гарнир получается из стеблей сельдерея....
Фаршированный болгарский перец Фаршированный болгарский перец
Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это...
Закуска из языка и сыра + бонус Закуска из языка и сыра + бонус
Язык прекрасно сочетается с острой закуской. А бонусом является майонез,...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*