Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Котлеты дарницкие простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда, Новый год, День святого Валентина, Рождестро Христово  |  Время приготовления: больше часа
Котлеты дарницкие
Простой пошаговый рецепт с фото приготовления вкусных, сочных, ароматных и аппетитных котлет. На приготовление дарницких котлет времени много не уйдет, а вкус оценят все даже гурманы. Следуйте пошаговому рецепту и готовьте с любовью и у Вас все получится. Удачи!
Чтобы приготовить простой рецепт Котлеты дарницкие с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Котлеты на косточке: 12 шт
  • Кориандр: 0.5 чайных ложки
  • Тимьян: 6 шт
  • Лавровый лист: 2 шт
  • Коньяк: 3 ст. ложки
  • Уксус: 1 ст. ложка
  • Соль: щепотка
  • Перец: щепотка


Приготовление:

1. Рецепт приготовления котлет дарницких начинается, как и следовало ожидать, с мяса. Его необходимо хорошо вымыть и тщательно просушить.

Котлеты дарницкие

2. Посолить и поперчить каждый кусочек достаточно обильно.

Котлеты дарницкие

3. Сковороду (желательно с грилем или антипригарным покрытием) хорошо разогреть и добавить буквально несколько капель растительного масла. Отправить туда мясо.

Котлеты дарницкие

4. На достаточно большом огне обжарить каждый кусочек со всех сторон (боковых в том числе) минут 5. Мясо не должно начать пускать сок, но и не должно гореть.

Котлеты дарницкие

5. Со сковороды переложить обжаренное мясо в глубокую кастрюлю или сотейник.

Котлеты дарницкие

6. Подготовить все необходимые специи. Лавровый лист ополоснуть водой.

Котлеты дарницкие

7. Залить мясо кипятком и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, добавить уксус и специи.

Котлеты дарницкие

8. Когда около четверти жидкости выкипит, добавить коньяк, накрыть крышкой и тушить до готовности. Весь процесс занимает около 50-60 минут. Когда мясо станет мягким, котлеты дарницкие в домашних условиях готовы. Подавать их можно с любимым гарниром или свежими овощами.

Котлеты дарницкие

Обжорик желает приятного аппетита и хорошего настроения!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Котлеты с болгарским перцем Котлеты с болгарским перцем
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней....
Котлеты из свинины с яблоком Котлеты из свинины с яблоком
Эти вкусные котлеты не оставят вас равнодушными. Сладкое яблоко и соленая...
Луковые котлеты Луковые котлеты
Очень полезное и вкусное блюдо, определить состав которого с первого раза не...
Мясо с черносливом Мясо с черносливом
Очень несложный, но эффектный рецепт приготовления мяса. Мне кажется, что...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*
777