Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Стейк из говядины с грибным соусом простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Вторые блюда  |  Время приготовления: часик
Стейк из говядины с грибным соусом
Стейк из говядины с вкуснейшим грибным соусом к праздничному столу (на Новый год или на День рождения, или на Пасху) это то, что надо. Гарнир подойдет любой (Ваш любимый). Этот рецепт приготовления стейка стоит Вашего внимания. Простой пошаговый рецепт с фото поможет Вам ускорить процесс приготовления говяжьего стейка. Успехов!
Чтобы приготовить простой рецепт Стейк из говядины с грибным соусом с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Оливковое масло: 3 ст. ложки
  • Грибы: 300-350 гр
  • Сливочное масло: 100 гр
  • Говяжий стейк: 500-750 гр
  • Зёрна чёрного перца: 5-6 шт
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Веточки розмарина: 10-15 шт
  • Красное сухое вино: 1 стакан
  • Куриный бульон: 150 гр
  • Перо зелёного лука: 1-2 шт


Приготовление:

Обжарьте грибы на растительном масле.

Стейк из говядины с грибным соусом

Посолите, поперчите говяжий стейк. Нарубите зелёный лук. Почистите зубчики чеснока.

Стейк из говядины с грибным соусом

Отложите обжаренные грибы в отдельную чашку. На том же масле (можете немного добавить) обжарьте говяжий стейк, положите в сковороду вместе со стейком целые зубчики чеснока, веточку розмарина и зелёный лук.

Стейк из говядины с грибным соусом

Выложите из сковороды чеснок и розмарин. Добавьте красного вина и варите, помешивая, пока вина не станет в почти два раза меньше. Процедите вино от лука и верните в сковороду. Доведите вино до кипения, варите около 5 минут. Выберите из сковороды говяжий стейк, добавьте в сковороду сливочное масло и грибы. Посолите, поперчите и тушите до полной готовности грибов.

Стейк из говядины с грибным соусом

Почти готовые грибы посыпьте оставшимся зелёным луком.

Стейк из говядины с грибным соусом

Можете достать грибы и ещё немного потушить говяжий стейк в грибном соусе. Подавайте стейк из говядины с грибным соусом и любым, вашим любимым, гарниром.

Стейк из говядины с грибным соусом

Обжорик желает приятного аппетита и хорошего настроения!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Стейк на решетке Стейк на решетке
Стейк на решетке - классическое наслаждение. Предлагаем Вашему вниманию простой...
Стейк из семги Стейк из семги
Вкусная рыбка в остро-сладком маринаде....
Рибай стейк с грибами и луком Рибай стейк с грибами и луком
Сезон гриля поэтому готовим на гриле с угольком или газовом, или электрическом....
Стейк с грибами и с красным винным соусом Стейк с грибами и с красным винным соусом
Используем фланк стейк,это часть пашины. Он готовится быстро и очень вкусный...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*