Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Мясо с черносливом простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса, Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Мясо с черносливом
Очень несложный, но эффектный рецепт приготовления мяса. Мне кажется, что говядина тут идеально подходит, хотя эксперименты допустимы. Мясо получается мягким, с вкусным корично-черносливовым ароматом.
Чтобы приготовить простой рецепт Мясо с черносливом с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Говядина духовая 1000 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Вино белое сухое (столовое) 180 мл
  • Томатное пюре 200 г
  • Растительное масло 60 мл
  • Корица молотая ½ ч.л.
  • Петрушка сушеная 1 ч.л.
  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Чернослив 400 г


Приготовление:

Нежирное мясо нарежьте небольшими кусочками и обжаривайте небольшими порциями в хорошо разогретой сковороде.
Мясо с черносливом

Когда мясо зарумянится со всех сторон, переложите его в толстостенную кастрюлю. Посолите и добавьте специи.
Мясо с черносливом

Сковороду, в которой жарилось мясо, деглазируйте вином. Для этого влейте вино и дайте ему немного покипеть. Влейте получившуюся жидкость в мясо.
Мясо с черносливом

Лук нарежьте соломкой и слегка обжарьте до прозрачности.
Мясо с черносливом

Добавьте томатное пюре, перемешайте и потушите еще пару минут.
Мясо с черносливом

Лук выложите на мясо и готовьте на маленьком огне под крышкой 1 час. За это время мясо должно стать довольно мягким. Если жидкости будет недостаточно, добавьте немного кипятка.
Мясо с черносливом

Затем добавьте к мясу вымытый чернослив без косточек, перемешайте.
Мясо с черносливом

Готовьте еще около получаса, пока мясо не станет совсем мягким. Проверьте, достаточно ли соли.
Мясо с черносливом

Подавать можно с любым подходящим гарниром или просто с овощами. В холодном виде тоже прекрасно.
Мясо с черносливом

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Ростбиф (запеченная говядина) Ростбиф (запеченная говядина)
В кулинарных книгах встречаются различные рецепты ростбифа, но везде это блюдо...
Гречка с финиками и апельсинами Гречка с финиками и апельсинами
Оригинальный рецепт гречневой каши с фруктами и пряностями....
Спагетти с креветками Спагетти с креветками
С этим рецептом мы переносимся в Италию и наслаждаемся очень вкусной пастой....
Жареная говядина «Нежный сок» Жареная говядина «Нежный сок»
Получается сочное, мягкое и нежное мясо. Причем можно использовать не самое...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
5+9=?
Ответ:*
777