Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Гуляш простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Блюда из мяса  |  Время приготовления: больше часа
Гуляш
Обычно гуляш готовят только с мясом и помидорами или томатной пастой. Мы же предлагаем, иной простой рецепт приготовления не менее вкусного гуляша. Гуляш можно кушать и не подавая гарнир так как в нем уже присутствует картошка и морковь, что вполне заменяет гарнир, особенно если Вы добавите немного больше картошки. Вкус самого блюда ни чуть не изменится. Приступаем к готовке очень вкусного, сытного блюда, которое вполне имеет право, что бы его подали к праздничному столу, например, на Новый год.
Чтобы приготовить простой рецепт Гуляш с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • говядина,кубиками порезать:  1 кг
  • крупная соль и перец по вкусу
  • мука:  2 стол.л.
  • растительное масло:  1/4 стакана
  • средняя луковица,порезать:  1 шт.
  • чеснок,порубить:  3 шт.
  • красное сухое вино:  1/2 стакана
  • паприка:  1 стол.л.
  • томаты баночные:  800 г
  • говяжий бульон:  2 стакана
  • томатная паста:  2 стол.л.
  • свежий орегано, плюс немного для гарнира:  2 веточки
  • морковь,почистить и порезать кружками:  2 шт.
  • картофель, если крупный порезать:  6 шт.
  • бекон:  6 полосок
  • шампиньоны:  1 стакан
  • мелкие луковички или лук порей,порезать мелко:  1 стакан
  • сладкий красный перец:  1 шт.
  • яичная лапша для гарнира:  -


Приготовление:

Говядину посолить, поперчить и в муке обвалять. Разогреть сковороду или жаровню, вылить 2 столовые ложки растительного масла. Выложить говядину и обжаривать желательно в 2 приема по 6 мин. Со второй партией мяса также повторить, добавив растительное масло 2 стол. л. Говядину обжаренную выкладываем на тарелку.

Гуляш

Затем на сковороду или жаровню выкладываем порезанный лук, обжариваем 3 мин. Добавляем чеснок, готовим еще 1 мин. Затем вино и готовим еще 2 мин. Жидкость должна слегка уменьшится.

Гуляш

Вернем говядину в сковороду или в жаровню, добавим паприки, томатов из банки, бульон и томатную пасту, орегано. Посолим и поперчим. Закроем крышкой, убавим огонь и готовим примерно 1,5 часа. Добавим затем морковь и картофель и готовим еще 30 мин. или до готовности овощей.

Гуляш

Пока готовится блюдо, обжарим бекон до хруста, выложим на тарелку с бумажным полотенцем. На сковороду с жиром после бекона выложим грибы, мелкий лук, сладкий перец и обжариваем до золотистого цвета лука. Добавляем все в гуляш.

Гуляш

Подаем готовый гуляш с яичной лапшой или картофельным пюре, поверх выложив кусочками бекон и орегано.

Гуляш

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Большие креветки с лимоном и орегано Большие креветки с лимоном и орегано
Можно попробовать и с небольшими маринад отличный. Готовим на гриле....
Мясной пирог Мясной пирог
Рецепт простого приготовления пирога с мясом. Делаем в одном большом блюде....
Жареная говядина со сладким перцем по-быстрому Жареная говядина со сладким перцем по-быстрому
Этот рецепт еще називают: стир-фрай с говядиной. Говядина выходит сочная и...
Стейк с грибами и с красным винным соусом Стейк с грибами и с красным винным соусом
Используем фланк стейк,это часть пашины. Он готовится быстро и очень вкусный...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
5+9=?
Ответ:*
777